Responsable vendeur/vendeuse en charcuterie (H/F)

Vous avez déjà impérativement de l'expérience en vente sur les marchés, de préférence en charcuterie, et en management d'équipe.
Vos tâches :
- Assurer la préparation du camion à l'entrepôt/ ramener le camion en fin de journée
- Participer à l'installation sur les marchés
- Gérer l'équipe de vendeurs/vendeuses
- Participer aux ventes et encaissements
- Nettoyer le camion et l'espace de vente
- Assurer le stock de marchandises et le matériel nécessaire pour le marché
- Connaitre les règles d'hygiène pour les produits frais
- Conduite du camion (permis B obligatoire)

Prise de poste au dépôt à Savigny-sur-Orge à 5h00, fin de journée à 16h30.
Jours de travail à voir avec l'employeur, samedi et dimanche obligatoires.
Formation prévue sur les produits
Salaire à négocier en fonction de votre expérience