Vendeur en épicierie traiteur H/F

Accueillir, conseiller et encaisser la clientèle
Assurer la vente des produits frais et d'épicerie
(boulangerie, charcuterie, fromagerie, fruits et
légumes, épicerie fine)
Utiliser la trancheuse pour découpe de
charcuteries
Découper et portionner des fromages à pâte
dure (tomme ...)

Mise en rayon et réassort des produits
Mettre en valeur les produits frais en vitrine et
sur l'étal (présentation soignée, réassort...)
Réceptionner les livraisons et contrôler les
marchandises
Participer à la gestion des stocks (inventaire,
signalement des ruptures...)


Travailler un samedi sur deux 8h30 - 19h30
Travailler un mercredi sur deux 8h30 -19h30
jeudi 14h - 19h30 / vendredi 14h - 19h30

Avoir de l'expérience en vente alimentaire,
fromagerie, charcuterie, traiteur ou grande
distribution est un plus.
Maîtriser les règles d'hygiène alimentaire
HACCP est aussi un plus

AIDE SUR LA PARTIE TRAITEUR
Préparer des plateaux traiteur (charcuteries,
fromages, fruits et légumes)
Préparer des légumes frais (carottes râpées,
taboulé...)
Conditionner des charcuteries sous-vides
Aide au montage de buffet