Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

Nous recherchons un vendeur (H/F) évolution possible en premier vendeur pour assurer l'ouverture et la fermeture.

- Réalise la vente de produits alimentaires selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne.
- Connaître les produits et leur composition
- Valoriser les produits et assurer la rotation
- Valoriser la boulangerie (nettoyage du point de vente, du salon de thé, de la terrasse, clim, chauffage, musique.)

Gestion de la vente :
- Accueillir le client et en faire sa priorité
- Ecouter et prendre en compte les besoins client
- Proposer des produits complémentaires (ventes additionnelles ou suggestives)
- Clôturer la vente par l'encaissement.
- Préparer et remettre les commandes client
- Maîtriser parfaitement le livret de vente

Profil:

- dynamique
- souriant
- sens du commerce

Amplitude horaire:
6h15-20h15 avec 2 jours de repos pas forcément consécutifs
Poste à pouvoir de suite.