Diététicien / Diététicienne

L'Association PALAIOS II recrute un(e) diétécticien(ne) à temps complet.

Vous exercerez vos missions au sein des 4 établissements de l'Association : la Maison d'Accueil Les Caselles (EHPAD) à Bozouls, l'EHPAD Saint Joseph à Marcillac, la Résidence Val Fleuri à Clairvaux (12), la Résidence Jean XXIII à RODEZ.

Vous serez amené(e) à réaliser les missions suivantes :

- Réaliser un bilan nutritionnel de tout nouveau résident lors de l'admission en EHPAD

- Intervenir auprès des résidents sur demande du médecin coordonnateur et/ou médecin traitant sur prescription

- Mettre en place des critères d'alerte de dénutrition et/ou de déshydratation en relation avec l'équipe soignante déclenchant un bilan nutritionnel et des recommandations adaptées

- Veiller à l'équilibre alimentaire en lien avec les cuisines et participer à la commission de menus et aux réunions d'équipe

- Promouvoir et diffuser par tous moyens les recommandations de bonnes pratiques professionnelles de prise en charge et de prévention de la dénutrition

- Former les équipes non soignantes à la prévention et prise en charge de la dénutrition

- Participer à l'évaluation des actions du projet et fournir les indicateurs de suivi demandés.

- Participer au développement des activités de prestation de restauration à domicile et de portage de repas