Diététicien F/H

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.

Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé.

Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.

Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous !

Nous recherchons pour notre restaurant en secteur santé notre futur diététicien (H-F) en CDI à Morsbronn les Bains (67).

Poste à pourvoir dès que possible en CDI
Contrat à temps partiel 17.5h / semaine
Travail du lundi au vendredi en journée
tous les matins ou 2,5 jours par semaine

En tant que diététicien (H-F) vous aurez à votre charge les missions suivantes :

gestion des menus pour notre client multi - sites en santé à Niederbronn, Morsbronn les Bains et Liebfrauenthal.
assister aux réunions clients : commissions menus, commissions resto, CLAN
être en relation régulière et faire des points réguliers avec les diététiciens de notre client et nos équipes
contrôler l'allotissement
collaborer avec notre diététicienne en interne sur différents sujets et autres missions

Profil recherché :

Connaissance des normes HACCP
Solides connaissances en diététique et hygiène alimentaire
Connaissances en bactériologie
Formation supérieure (niveau BTS ou DUT) en diététique

Profil / Compétences techniques :
Formation supérieure (niveau BTS ou DUT) en diététique
Connaissance des normes HACCP
Solides connaissances en diététique et hygiène alimentaire
Connaissances en bactériologie
Appétence et expérience ou maîtrise du public dans le secteur médico-social / sanitaire